L’or de l’ortie
L’ortie, cette plante que chacun évite suite à ses propriétés urticantes, est pourtant une source de bienfaits, souvent mal connus.
Bien sûr, nous avons tous goûté une fois ou l’autre, ce potage de grand-mère, surtout au début du printemps, mais nous sommes nombreux à ignorer toutes les propriétés de cette plante envahissante.
Selon l’école d’herboristerie en ligne, elle est conseillée pour remonter le moral, donner de l’énergie, et elle est la bienvenue en période de convalescence, mais aussi dans les cas de diabète, d’hypoglycémie. lien
Elle signale d’abord un terrain riche en azote et par sa présence, elle attire pucerons et cochenilles qui du coup vont délaisser les autres légumes.
Ce n’est pas tout.
Elle est un bienfait pour notre foie, mais aussi pour nos cheveux, parce qu’elle est riche en vitamines, en minéraux comme le fer, le magnésium et la silice…
riche aussi en protéines, stimulant la croissance des cheveux, guérissant l’anémie, et améliorant la vue, elle est connue pour ses propriétés détoxifiantes.
En nous piquant, elle fait circuler l’énergie et le sang dans nos corps.
Bonne nouvelle pour ceux qui ont des problèmes de rhumatismes divers et variés, car une décoction de ses racines est vivement recommandée pour prévenir la dégradation des cartilages.
L’idéal est de la réduire en poudre en laissant sécher les têtes, soit dans un four tiède, ou au dessus d’un radiateur, afin d’éviter le pourrissage, en prenant la précaution de les traiter d’abord avec une solution d’eau et de vinaigre d’alcool... (5 cl pour un litre d’eau)
Pour le séchage, on peut aussi utiliser un déshydrateur, réglé à 30°, et attendre un minimum de 5 heures.
Une fois bien séchée, il suffit de la passer dans un mixer et la conserver dons une boite hermétique, si possible opaque et à l’abri de fortes chaleurs.
N’hésitez pas non plus a faire de l’eau d’ortie, en coupant 2 grosses poignées de têtes d’orties, et les laissant macérer une douzaine d’heures dans un broc d’eau fraîche.
Filtrez et buvez, votre corps vous remerciera, mais vous pouvez aussi la boire en tisane...lien
une bonne infusion d’orties se fait avec 3 cuillères à café de plante sèche pour une tasse d’eau bouillante, qu’on laissera infuser un petit quart d’heure. lien
Les époques de récolte diffèrent suivant l’usage que l’on veut en faire…
ainsi, soit pour la cuisine, ou la réduction en poudre, il importe de la récolter avant la floraison...alors que pour l’utilisation des racines, c’est à l’automne qu’on la récolte.
On peut aussi l’utiliser lors de la culture des tomates, en plaçant sous les pieds des tomates un mélange de compost et de feuilles d’orties, ce qui permet de diminuer le risque de mildiou. Lien
Pour les plus courageux, qui souffrent de douleurs articulaires, Nicolas Culpeper, le célèbre botaniste, recommandait de se fouetter les parties douloureuses avec un bouquet d’orties fraîches…lien
comme dit mon vieil ami africain : « les marques du fouet disparaissent, la trace des injures, jamais ».
le dessin illustrant l’article est de Yelch
Merci aux internautes pour leur aide précieuse
Olivier Cabanel
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16 réactions à cet article
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La méthode Coué aussi a du bon.
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@paparazzo
Je te conseille une bonne soupe d’orties maison, un régal
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« hypo glycémie » ? Plutôt hyper non ?
"La prise d’un extrait d’orties par des femmes diabétique a provoqué une baisse significative du niveau des triglycérides et de la glycémie à jeun.
L’une des caractéristiques du diabète est l’hyperglycémie, un niveau élevé de sucre dans le sang. L’hyperglycémie favorise l’installation d’un stress oxydant en perturbant l’équilibre naturel qui protège les tissus de l’organisme des effets dévastateurs des radicaux libres. Chez des personnes présentant un diabète de type II le stress oxydant peut conduire à des complications macro et micro-vasculaires".
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@Decouz
merci de cette rectification. -
Pour le maintien en « bonne santé » ce n’est pas ce que nous consommerons qui fera la différence, une soupe d’orties par exemple, mais ce que nous retirerons de notre alimentation.
L’erreur est de penser en « compléments alimentaires », en « supplémentations », sans tenir compte de ce qui amène aux dysfonctionnements métaboliques.
Toutes les soupes d’orties du monde, tous les jus d’orties de la planète, ne modifieront en rien un « métabolisme » qui dysfonctionne. Alors, certes, l’ortie a de très nombreuses vertus mais qui ne pourront strictement rien changer à un métabolisme altéré. C’est sur ce métabolisme qu’il faut travailler si l’on veut rester en bonne santé, longtemps, ou la recouvrer si elle s’est amenuisée.
Nous sommes ici au niveau de la pensée magique.
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@Legestr glaz
Une bonne côte à l’os, ça peut tout autant être bien il faut surtout se faire plaisir en mangeant tout en variant les plats.... de fait, les plaisirs. -
@charlyposte
Evidemment. Evidemment qu’il faut savoir se faire plaisir. J’aime bien les orties en potage et j’aime bien aussi une côte de boeuf (de pâturages).
Ce qui me dérange, c’est lorsque l’on tresse des louanges à un produit sans prendre en considération qu’il fonctionne dans un « tout ». Comme si un aliment, aussi nutritif soit-il, pouvait modifier une voie métabolique. Il peut la soutenir, certes, mais il ne pourra jamais, à lui seul, la modifier. Le plus important à prendre en compte étant ce que l’on ne va pas « donner » à l’organisme.
Tout ce que nous consommons ne sert qu’à une seule chose : obtenir de l’énergie pour les besoins de l’organisme. Les voies métaboliques utilisées par le corps humain seront différentes en fonction de la « quantité » de ce qui y entre et en fonction de la « nature » de ce qui y entre.
Deux voies métaboliques font toute la différence dans l’organisme : la voie mTOR et la voie de l’AMPK. Notre maintien en « bonne santé » dépend de l’activation de l’une ou de l’autre de ces 2 voies. Les « cancers », les maladies métaboliques (= les maladies dites civilisationnelles), les maladies dégénératives, dépendent de l’activation de l’une ou de l’autre de ces 2 voies. Malheureusement, notre mode de vie « actuel » favorise presque toujours la voie mTOR au détriment de la voie de l’AMPK. Et les ennuis commencent.
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Macron l’alcoolique de la politique mais aussi le clown de l’écologie.
ATTENTION ça fait mal au Q....IIIIIIIIIIIIIIIiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.
L’idéologie qui part d’un mauvais postulat, de nombreux scientifiques de renom alertent. Peu importe, tout est bon pour mener au contrôle social.
Et je ne parle pas de Klaus Schwab , lui c’est le débile complet .
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L’utilisation de la feuille d’ortie et la racine d’ortie ....
https://www.phytonut.com/blog/racine-ortie-bienfaits-effets-secondaires/
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Dans les Cévennes j’ai toujours fait ça pour mes tomates, ici hélas, pas d’orties !
Sinon, je dirai comme Obélix : je suis tombée dedans étant petite. à te lire je me dis que ça m’a prémunie de tout ce qu’elle soigne, jusqu’à aujourd’hui en tout cas, car peut-être le savoir rompra-t-il le charme ?!
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@alinea
non, les effets sont durables...
à découvrir dans un autre genre : https://www.youtube.com/watch?v=5nGj9eec-D8
bonne journée -
@olivier cabanel
Je ne suis pas du tout d’accord avec l’interprétation qui en est faite.
D’une part que ces jeunes soient proches de Zemmour, mon dieu, il n’est pas le diable, être souverainiste n’est pas un péché !
D’autre part, Macron aime, et ce n’est pas politique, être en contact avec la foule, avec les gens, alors une bande de jeunes mecs ne peut pas le repousser ; il a montré par ailleurs qu’il avait très peu de surmoi donc je le vois là fidèle à lui même ; en plus, quand il n’ouvre pas la bouche pour dire des conneries mais pour chanter, eh oui, je l’ai trouvé plutôt attendrissant si j’osais ( mais ce mot me sera reproché pendant quinze ans alors je le retire, juste humain, pour une fois ! ), certes à cette distance de la caméra, dans la nuit pendant une minute !!
Si Macron n’était pas Macron à faire cette politique et montrer sa froideur psychopatique tout le reste du temps, tout le monde trouverait ça sympa.
Pour conclure je le vois sincère, là. -
@alinea
Dire qu’il aurait pu tenter une carrière de chippendale ...
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eau
C’est vrai que s’il était resté dans les bas-fonds qu’il fréquentait quand il était jeune, il aurait fait moins de dégâts ! mais il fut entraîné vers le pouvoir... vous avez trois secondes pour trouver qui ! -
Il suffit de couper sa respiration pour ne pas être piqué par les orties .
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